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Prodotto esclusivamente nelle annate eccezionali, questa Riserva rappresenta per la San Felice la massima espressione del ‘terroir’ di Campogiovanni.
Proveniente dalla accurata selezione di sangiovese grosso della vigna ‘Il Quercione’ di circa 2,5 ettari, è un vino che unisce rigore, concentrazione, eleganza oltre ad una straordinaria capacità di invecchiamento.
Colore rosso rubino molto intenso, il profumo risulta molto penetrante, di frutti maturi e spezie, cacao e cuoio. Sapore pieno, austero, dai tannini dolci e succosi.
Ideale con grigliate miste, cacciagione, piatti a base di funghi o tartufo, formaggi stagionati.
Annata: 2016
Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG
Uvaggi: Sangiovese 100%
Vigna: Il Quercione nella tenuta di Campogiovanni (Montalcino, Siena)
Maturazione: Fermentazione malolattica e maturazione in botti di rovere francese da 500 lt (tonneaux) per 24 mesi. Affinamento in bottiglia per 36 mesi.
Alcol: 15% vol.
Bottiglia: 0,75 lt
| Peso | 1,55 kg |
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