21,30 € iva inclusa
Insoglio del Cinghiale
È il vino fondatore di Tenuta del Biserno. L’originalità dell’etichetta con l’immagine del cinghiale e il nome ’insoglio”, luogo in cui questo animale si reca a grufolare e a rotolarsi, esprimono l’animo e la cultura maremmana.
Molto fruttato, fine, lineare e versatile si compone di Syrah, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot.
Le note di degustazione,sono di un vino Rosso rubino dai riflessi porpora, al naso sprigiona una complessità di profumi che spaziano dai frutti rossi maturi, alla macchia mediterranea, fino ad arrivare a delicate note di tabacco fresco e spezie. Al palato si presenta morbido e setoso, ma al tempo stesso sostenuto da una vena acida che ci regala un finale croccante e persistente.
Annata: 2021
Denominazione: –
Uvaggi: Merlot 28%, Syrah 45%, Cabernet Sauvignon 7%, Cabernet Franc 13%, altri vitigni a bacca rossa nella misura del 7%
Vigna: terreni in parte argillosi, in parte conglomerato di Bolgheri. I terreni più caldi e con prevalenza di sabbia sono dedicati al Syrah.
Affinamento: Il 40% del volume è affinato, per almeno 4 mesi, in barrique usate di legno di rovere francese, la restante parte in acciaio.
Alcol: 14 % vol.
Bottiglia: 0,75 lt
| Peso | 1,55 kg |
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